Frk Lunas ost- og skinkepai

1 pk maizena paideig
1 boks kalkunskinke
2 vårløk
ca 1 dl fetaost i terninger
1 god neve revet jarlsbergost
3 egg
1,5 dl melk
0,5 dl fløte
salt, pepper
--
Lag paideigen etter anvisning på pakken.
Spray en paiform lett med formfett,
trykk deigen ut i formen.
Skjær kalkunskinken i terninger,
strø disse i formen.
Strø over Jarlsbergosten.
Skjær vårløken i tynne skiver, og dryss dette over.
Visp lett sammen egg, melk, fløte og krydder.
Hell dette i formen.
Stekes på 200 grader i ca 35 min.
Serveres varm, med en frisk salat.

Vegetar: tilbered uten skinke.

Foto: eget.