Posemat

Jeg bruker litt mer halvfabrikata enn jeg liker. Det er en enkel og lettvint løsning, men så sunt er det jo ikke. Liker ikke tanken på mat som har unaturlig lang holdbarhet.. Da er det tilsatt noe som ikke er helt sunt, tror jeg. Så jeg vil prøve å finne frem til enkle alternativer til halvfabrikata. Det er hovedsaklig sauser, Indisk tandoori chicken og Bali kyllinggryte jeg bruker av halvfabrikata. Jeg får begynne med å finne alternativer til dette. Av sauser er det hollandaise, bearnaise, ulike kyllingsauser og kjøttdeigsaus jeg bruker mest. Finner jeg alternativer som blir bra og er enkle, skal jeg legge dem ut.