Tropisk aroma

Dette er svigermors hellige oppskrift... :)

120 g smør
280 g sukker
2 egg
290 g hvetemel
4 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1/2 ts muskat (rasp fra hel muskatnøtt)
1/4 ts salt
2,5 dl melk (litt mindre hvis store egg)
---
Rør smør og sukker hvitt.
Resten røres inn.
Helles i smurt rund kakeform.
Stekes ved 180 grader i 45 min.

Glasur
400 g melis
40 g smør
2 ss kakao
1,5 ts vaniljesukker
Litt sterk, varm kaffe
---
Del kakebunnen i to.
Ha glasur både i midten og på toppen og rundt hele kaka.
Lag mønster på toppen med gaffel.
Kaka er best dagen etter - og nesten bedre etter å ha vært fryst! :)

Foto: eget (mobilkamera)