Daimiskake

150 g mandler
75 g sukker
4 eggehviter

Fyll:
4 eggeplommer
50 g sukker
3 dl fløte
1 pose daimkuler
---
Pisk hvitene.
Ha i sukkeret litt etter litt.
Mal mandlene og ha dem i røren.
Ha deigen i smurt, rund kakeform (ikke av de største)
og stek kaken ved 160-170 grader i ca 30 min midt i ovnen.
La kaken bli kald, men ikke ta den ut av formen.

Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker.
Pisk fløten og bland kremen i eggedosisen.
Bland dajmkulene oppi, spar noen få til pynt.
Fordel blandingen oppå nøttebunnen.
Strø resten av daimkulene oppå kaken.
Sett kaka i fryseren.