Kaffe Latte

2 dl varm melk
1 dl espresso kaffe
evt 2 cl kaffesirup i ønsket smak
evt kanel, kardemomme
---
Lag espresso i en espressokanne.
Varm melk i en kasserolle.
Visp melken med en melkeskummer
til det blir godt med tykt skum.
Start med å helle sirupen opp i glasset.
Mål opp melken, hell i glasset og legg et par
skjeer skum på toppen.
Hell over 1 dl espresso, og rør forsiktig rundt.
Strø et forsiktig dryss med kanel og
kardemomme på toppen.

Smak deg frem med forholdet espresso/melk.
Selv foretrekker jeg en knapp dl kaffe og
drøyt 2 dl melk, mens mannen foretrekker
en drøy dl kaffe og knapt 2 dl melk.. :)

Foto: eget