4 porsjoner
2,5 dl ris
2 ss smør
1 løk
1 ts karri
3/4 dl rosiner
2 ss hakkede mandler
salt, pepper
evt fersk mynte til pynt
---
Kok risen etter anvisning på pakka.
Smelt smøret i en gryte.
Hakk løken og fres den i smøret.
Rør inn karri og la det hele surre et par minutter.
Tilsett rosiner, hakkede mandler, pepper og kokt ris.
Varm ingrediensene under forsiktig omrøring.
Tilsett salt etter smak.
Smaker godt feks til marinert kyllingfilet! ♥
Foto: eget
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar